{"id":13838,"date":"2018-07-09T12:20:10","date_gmt":"2018-07-09T12:20:10","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/chamberi\/?p=13838"},"modified":"2018-07-10T07:23:56","modified_gmt":"2018-07-10T07:23:56","slug":"el-mercado-de-chamberi-celebra-su-75-aniversario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/chamberi\/2018\/07\/09\/el-mercado-de-chamberi-celebra-su-75-aniversario\/","title":{"rendered":"El mercado de Chamber\u00ed celebra su 75 aniversario"},"content":{"rendered":"

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El mercado de Chamber\u00ed est\u00e1 considerado uno de los cinco mejores mercados de Madrid. Lo dicen las encuestas ciudadanas y sus comerciantes est\u00e1n orgullosos de ello, celebr\u00e1ndolo especialmente estos d\u00edas en que se cumple el 75 aniversario de su apertura.<\/p>\n

\"\"<\/a>Con este motivo, la alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, acudi\u00f3 a hacerles una visita y recorri\u00f3 los puestos que jalonan las calles de uno de los mercados m\u00e1s castizos de Madrid. Estuvo acompa\u00f1ada por Marta Higueras, delegada de Equidad, Derechos Sociales y Empleo, y la concejala del distrito, Esther G\u00f3mez, para conocer unos de los 46 que integran la red de mercados madrile\u00f1os y para palpar en directo el d\u00eda a d\u00eda de este centro, uno de los referentes del distrito, estrechamente vinculado a la vida ciudadana.<\/p>\n

La alcaldesa reiter\u00f3 su compromiso con la dinamizaci\u00f3n de los mercados municipales, que se ha plasmado en el Plan Estrat\u00e9gico aprobado el pasado a\u00f1o y cuyo fin es mantener la singularidad de estos grandes equipamientos como motor del comercio de proximidad con una mirada actual.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Adem\u00e1s de los puestos de frescos, se puede encontrar desde un centro de est\u00e9tica, hasta una modista y una inmobiliaria. Destaca especialmente su zona gastron\u00f3mica, La Chisper\u00eda<\/em>, una nueva referencia castiza en alusi\u00f3n a los chisperos, chulapos de Chamber\u00ed, \u00a0y un lugar donde paladear la cocina de mercado a precios asequibles en sus ocho locales de restauraci\u00f3n. Uno de ellos, El Ocho, debe el nombre al n\u00famero del primer tranv\u00eda que comunic\u00f3 Chamber\u00ed con el centro de la ciudad.<\/p>\n

En este espacio, rodeado de puestos de restauraci\u00f3n como La Pitu o El rinc\u00f3n de Lupe,\u00a0 especializado en carnes a la brasa, la alcaldesa y sus acompa\u00f1antes se sentaron para ver un v\u00eddeo que los comerciantes han rodado con motivo de la celebraci\u00f3n.<\/p>\n

\"\"<\/a>Como cuenta el primer entrevistado en su puesto, lo primero que quieren poner en valor es la calidad. \u00a0En contra de lo que se piensa, \u201ca la gente joven s\u00ed le gusta el mercado porque hoy en d\u00eda ha cambiado a mejor. Hay m\u00e1s limpieza, m\u00e1s orden, se cuida m\u00e1s el producto y el trato al p\u00fablico es muy cercano, como si fuera familiar\u201d. \u00a0Ofrecen diversidad en los productos, como los que ofrecen de otros pa\u00edses como el sushi o el ceviche, as\u00ed como informaci\u00f3n sobre recetas para su preparaci\u00f3n.<\/p>\n

Los mercados se unen a la fiesta<\/h3>\n

\"\"<\/a>El mercado de Chamber\u00ed se une a las fiestas del distrito que se est\u00e1n celebrando a lo largo de esta semana. El s\u00e1bado y domingo, d\u00edas 13 y 14 de julio, los clientes que acudan a hacer la compra, entre las 11:30 y las 13:30 horas, se encontrar\u00e1n con actividades como la de los talladores de frutas. A la vez, los comerciantes entregar\u00e1n flores y obsequios a los clientes.<\/p>\n

 <\/p>\n

Igualmente el Mercado de Vallehermoso se ha implicado en el programa de los Veranos de la Villa con una sesi\u00f3n de cocina y mercado. El domingo 8 de julio, por la noche el mercado sali\u00f3 a la calle y se transform\u00f3 en escenario de la nueva cocina. Un espect\u00e1culo en directo en el que los maestros de la cocina creativa: Abraham Garc\u00eda, del restaurante Viridiana, Rebeca Fern\u00e1ndez, de La Berenjena, y Javi Est\u00e9vez, de la Tasquer\u00eda, elaboraron un plato especial.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

El p\u00fablico asistente a la cita pudo degustar la propuesta gastron\u00f3mica dise\u00f1ada para la velada, adem\u00e1s de otros platos en forma de tapa en los puestos que el Mercado sac\u00f3 a la calle.<\/p>\n

Una actividad producida por los Veranos de la Villa que se abre este a\u00f1o a la gastronom\u00eda con la colaboraci\u00f3n del Mercado Municipal de Vallehermoso. Es una forma de celebrar la transformaci\u00f3n que est\u00e1n viviendo muchos mercados de la ciudad, recuperando su vitalidad y reinventando maneras de seguir ejerciendo su funci\u00f3n de espacios p\u00fablicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uno de los mercados municipales m\u00e1s castizos de Madrid es el de Chamber\u00ed. Este a\u00f1o se cumplen 75 a\u00f1os de su apertura y la alcaldesa, Manuela Carmena, aprovech\u00f3 la ocasi\u00f3n para hacer una visita junto a la delegada de Equidad, Derechos Sociales y Empleo, Marta Higueras, y la concejala de Chamber\u00ed, Esther G\u00f3mez. <\/p>\n","protected":false},"author":78,"featured_media":13859,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[53,16],"class_list":["post-13838","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-equidad","tag-mercado-de-chamberi","tag-mercados"],"yoast_head":"\nEl mercado de Chamber\u00ed celebra su 75 aniversario<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Uno de los mercados municipales m\u00e1s castizos de Madrid es el de Chamber\u00ed. 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