{"id":3164,"date":"2018-12-12T12:36:41","date_gmt":"2018-12-12T12:36:41","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/centro\/?p=3164"},"modified":"2018-12-13T09:15:25","modified_gmt":"2018-12-13T09:15:25","slug":"el-jamonero-espacio-de-consumo-sostenible-inicia-su-andadura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/centro\/2018\/12\/12\/el-jamonero-espacio-de-consumo-sostenible-inicia-su-andadura\/","title":{"rendered":"El Jamonero, Espacio de Consumo Sostenible, inicia su andadura"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

El espacio El Jamonero<\/strong>, perteneciente a la red de Espacios de Consumo Sostenible (ECS)<\/strong> municipales comienza hoy d\u00eda 12 su andadura oficial. Con un objetivo claro: promover y fomentar el consumo sostenible entre todas y todos los ciudadanos del distrito Centro. Adem\u00e1s, funcionando con el sistema de cogesti\u00f3n como modelo organizativo de referencia, requiere una colaboraci\u00f3n de t\u00fa a t\u00fa entre los consumidores, las organizaciones, asociaciones y los empresarios para que dichas partes contribuyan a la vida cultural, econ\u00f3mica y asociativa del distrito, como nexo de uni\u00f3n entre las partes que conforman la vida municipal.<\/p>\n

Este nuevo espacio de consumo sostenible estar\u00e1 ubicado en el Mercado de San Fernando <\/strong>(planta baja, local 55), en el barrio de Embajadores, cuyas entradas est\u00e1n en la calle Tribulete s\/n o en la calle Embajadores 41.<\/p>\n

Talleres sostenibles<\/h3>\n

En este mes de diciembre<\/a><\/span>, las actividades de El Jamonero, se distribuir\u00e1n en las siguientes jornadas tem\u00e1ticas y fechas:<\/p>\n

–Mi\u00e9rcoles 12<\/strong>, de 17:00 a 20:00 horas. Ante la llegada de la Navidad, este taller sobre \u00abAdornos navide\u00f1os\u201d<\/strong> requiere la implicaci\u00f3n de las familias. Desde los materiales reutilizados, tales como botellas de vidrio, envases de cart\u00f3n, madera o pl\u00e1stico, entre otros, se quiere ense\u00f1ar a hacer elementos decorativos.<\/p>\n

–Jueves 13<\/strong> de 17:00 a 20:00 horas. Un taller sobre \u201cCosm\u00e9tica responsable\u201d<\/strong> donde se ofrecer\u00e1n alternativas saludables y sostenibles, a la par que asequibles. Se emplear\u00e1n materias primas m\u00e1s naturales y habr\u00e1 una charla introductoria sobre productos habituales en la cosm\u00e9tica para conocer de primera mano c\u00f3mo utilizarlos y sus propiedades.<\/p>\n

–Martes 18<\/strong> de 17:00 a 20:00 horas. Es el turno de la \u201cAlimentaci\u00f3n responsable\u201d<\/strong>. Todas las personas necesitamos alimentarnos para vivir. Por este motivo, se plantear\u00e1n las alternativas m\u00e1s sostenibles y responsables que cuiden tanto nuestra salud como del medio ambiente. En este taller se realizar\u00e1 una breve presentaci\u00f3n sobre el modelo alimentario m\u00e1s sano.<\/p>\n

–Jueves 20<\/strong> de 17:00 a 20:00 horas. Se llevar\u00e1 a cabo el taller sobre \u201cMen\u00fas festivos y responsables\u201d<\/strong>. Desde todas las perspectivas, incluyendo la participaci\u00f3n y la creaci\u00f3n de men\u00fas por parte del p\u00fablico asistente, se crear\u00e1n recetas donde se valoren: los productos que se empleen, por qu\u00e9 son sostenibles, la accesibilidad econ\u00f3mica y el resultado final.<\/p>\n

-El mi\u00e9rcoles\u00a026<\/strong>, el jueves 27<\/strong> y el viernes 28,<\/strong> entre las 12:00 y las 20:00 horas ser\u00e1 el momento de la \u201cCreaci\u00f3n con residuos\u201d<\/strong>. El espacio de consumo sostenible de El Jamonero ser\u00e1 el punto de encuentro para la fabricaci\u00f3n de adornos festivos y otros elementos decorativos, siempre con objetos reciclados. Para aquellas y aquellos que sean patosos, se dispondr\u00e1 de ejemplos, plantillas y materiales como gu\u00edas para adecuar los dise\u00f1os.<\/p>\n

Actividades de informaci\u00f3n y difusi\u00f3n<\/h3>\n

El Jamonero contar\u00e1 con los medios necesarios para prestar un servicio de informaci\u00f3n general a la ciudadan\u00eda sobre las actividades que se desarrollen en su espacio durante el horario de apertura del mismo.<\/p>\n

Por otro lado, siempre apostando por la participaci\u00f3n ciudadana, todo aquel vecino o vecina del distrito Centro que quiera proponer temas espec\u00edficos, siempre relacionados con el consumo sostenible, puede presentar sus propuestas que podr\u00e1n ser ejecutadas previa aprobaci\u00f3n por el \u00f3rgano de toma de decisiones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El nuevo espacio de consumo sostenible del distrito comienza su andadura con un sinf\u00edn de actividades para todos los p\u00fablicos. Siempre con una implicaci\u00f3n directa, talleres como adornos navide\u00f1os o alimentaci\u00f3n responsable ser\u00e1n el inicio de este nuevo puesto sostenible en el Mercado de San Fernando.<\/p>\n","protected":false},"author":138,"featured_media":3167,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80,208],"tags":[236,237],"class_list":["post-3164","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-participacion-ciudadana","category-salud-seguridad-y-emergencias","tag-espacio-consumo-sostenible","tag-mercados-municipales"],"yoast_head":"\nEl Jamonero, Espacio de Consumo Sostenible, inicia su andadura<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El nuevo espacio de consumo sostenible del distrito comienza su andadura con un sinf\u00edn de actividades para todos los p\u00fablicos. 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